Udruga građana „Ponori“ u ljetnoj bašti restorana „Izvor“ u Gornjim Hrgovima kod Srebrenika organizirala je nesvakidašanju izložbu tradicionalnih jela i pića. Uz veliki broj građana Srebrenika, trećoj po redu izložbi jela i pića prisustvovali sui i gosti iz Osijeka, Drinovaca, Vinkovaca, Iloka i drugih gradova iz susjedne Hrvatske.

–„Glavni cilj ove nesvakidašnje manifestacije je da se prikaže priprema tradicionalnih jela, pića, džemova i ostalih slastica od voća. Želja nam je da sačuvamo naše prelijepe običaje, ali i da pokažemo mladima na koji su se način nekada davno pripremala jela i pića bez šećera i bilo kakvih aditiva“, ističe Slobodan Babić, predsjednik Udruge građana „Ponori“ Gornji Hrgovi.

Volonteri udruge „Ponori“ posjetiocima su vjerno dočarali kako su se nekada davno pripremala tradicionalna jela na ognjištima ispod sača i u kotlićima te na koji su se način proizvodili raznovrsni prirodni sokovi, džemovi i ostale slastice od ekološki uzgojenog voća. Nakon toga brojni gosti imali su priliku uživati u bogatoj trpezi koju su pripremili vrijedni domaćini.

M.O.