Tuzlanski kanton je dobio ključni alat za unapređenje sigurnosti onoga što nam se nađe na trpezi- novootvoreni laboratorij za kontrolu hemijske ispravnosti hrane i vode, kao i hrane za životinje. Otvaranje laboratorije upriličeno je na 70. godišnjicu Veterinarskog zavoda TK, a nabavku dijagnostičke oprema pomogli su kantonalna vlada i resorno Federalno ministarstvo.

Sigurnost hrane za životinje važan je preduslov ne samo zdravlja i produktivnosti životinja, već neposredno ima i značajan uticaj na zdravlje ljudi. Upravo zbog opasnosti od kontaminacija i prisutnosti različitih štetnih tvari u proizvodima životinjskog porijekla nastoje se uspostaviti sistemi kontrole i osiguranja kvalitete hrane. Otvaranje laboratorija za kontrolu hemijske ispravnosti hrane, hrane za životinje i vode u Tuzlanskom kantonu od izuzetnog je značaja.

„Uspjeli smo uz pomoć naše Vlade obezbijediti nabavku aparata HPLC uređaja na kome ćemo moći raditi analize hrane i hrane za životinje, a koje se tiču pesticida, aditiva, konzervanasa i vitamina čime ćemo se izdvojiti na tržištu“, kazala je Sajma Huremović, direktorica JU Veterinarskog zavoda TK.

Pored toga što će se izdvojiti na tržištu, Zavod će proširiti i svoj spektar usluga. Laboratorija za kontrolu hemijske ispravnosti hrane u Tuzlanskom kantonu je relativno mlada, a već ima 17 akreditovanih metoda. Kako navode iz Veterinarskog zavoda, HPLC uređaj je instrument broj jedan za potvrdne metode u svim referentnim laboratorijama. RTV SLON